A safra 2012/13 de cana-de-açúcar brasileira estimada pelo USDA ficará em 565 milhões de toneladas, uma alta de 0,7% no ano, conforme dados do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos).
Com o envelhecimento dos canaviais e a baixa quantidade de chuvas, no entanto, a produtividade será reduzida. Mesmo assim, a produção de açúcar poderá crescer 4% no ano, chegando a 37,8 milhões de toneladas.
Somente no Centro-Sul devem ser colhidas 500 milhões de toneladas de cana (33 milhões de toneladas de açúcar), um aumento de 1% na comparação com o ano anterior.
Exportação – De acordo com a projeção feita pelo USDA, os embarques de açúcar brasileiro devem ficar em 25,25 milhões de toneladas em 2012/13, representando uma alta de 600 mil toneladas no ano.
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