As exportações de carne bovina e de vitelo da Austrália em 2011-12 deverão aumentar 2%, para 955.000 toneladas, de acordo com o último relatório da Agência Australiana de Agricultura, Recursos Econômicos e Ciência (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences – ABARES). Japão, Estados Unidos e Coreia deverão representar 69% das exportações totais da Austrália em 2011-12, apesar do crescimento obtido em outros mercados, com Taiwan, na China, e nas nações da ASEAN (Associação das Nações do Sudeste da Ásia), com exceção da Indonésia.
Em 2012-13, as exportações de carne bovina e de vitelo deverão aumentar 2%, para 970.000 toneladas. Os envios aos Estados Unidos e muitos mercados menores, incluindo Taiwan, Oriente Médio e nações da ASEAN (menos Indonésia) deverão aumentar, mas as exportações ao Japão e Coreia deverão declinar. Nesses mercados do norte da Ásia, a competição com a carne dos Estados Unidos e a maior produção doméstica deverão resultar em uma menor demanda por carne bovina australiana.
As exportações de carne bovina e de vitelo ao Japão deverão cair 7% em 2011-12, para 325.000 toneladas. Com poucas mudanças na demanda geral do Japão por carne bovina importada, e a carne dos Estados Unidos geralmente mais amplamente procurada por causa de suas maiores taxas e marmoreio, os envios de carne bovina dos Estados Unidos ao Japão em 2011-12 deverão aumentar 20%, à custa da carne bovina da Austrália, Nova Zelândia e Canadá. Além disso, a contínua relativamente alta taxa de câmbio Austrália-EUA em 2011-12 forneceu aos Estados Unidos uma vantagem competitiva no mercado.
Em 2012-13, as exportações de carne bovina australiana ao Japão devem cair mais 3%, para 315.000 toneladas. Durante os últimos cinco anos, as importações japonesas de carne bovina dos Estados Unidos aumentaram em média em 22.000 toneladas por ano, enquanto as importações de carne australiana caíram em média em 15.000 toneladas por ano. Essa tendência deverá continuar em 2012-12, resultando na participação da Austrália nas importações de carne bovina pelo Japão caindo de 63% para 60%, e no aumento da participação dos Estados Unidos de 25% para 29%.
As exportações de carne bovina e de vitelo da Austrália aos Estados Unidos em 2011-12 deverão aumentar 28%, para 205.000 toneladas. Os fatores que contribuíram para a oferta de carne bovina disponível nos Estados Unidos para consumo doméstico ter caído a seu menor nível desde 1996-97 e resultando em uma maior demanda por importações, incluindo da Austrália, são:
- A produção de carne bovina dos Estados Unidos em 2011-12 deverá cair 2%, para 11,8 milhões de toneladas, devido aos menores abates de gado e à queda relacionada à venda de carne bovina magra de textura fina;
- As exportações de carne bovina dos Estados Unidos em 2011-12 deverão aumentar 8% devido aos aumentos substanciais nos retornos do Norte da Ásia, México, Canadá e Rússia.
A maior demanda resultante por carne bovina australiana para suprir a queda doméstica tem contribuído para que o preço de importação da carne dos Estados Unidos (em termos de dólar australiano) tenham ficado em média 5% a mais durante 2011-12, oferecendo retornos adicionais aos exportadores australianos.
Em 2012-13, as exportações de carne bovina australianas a outros mercados que não o Japão, Estados Unidos e Coreia deverão aumentar 4%, para 313.000 toneladas. A contínua ausência da carne americana em Taiwan deverá resultar em uma maior demanda por carne bovina australiana. A menor previsão de exportações de carne bovina dos Estados Unidos aos mercados da ASEAN (excluindo a Indonésia) em 2012-13 também deverá resultar em uma maior demanda por carne bovina australiana nesses mercados.
Os envios ao Oriente Médio também deverão aumentar considerando a maior demanda por carne embalada, em oposição à carne de animais recentemente abatidos por importações de animais vivos, e a barreira da Arábia Saudita nas importações de carne bovina dos Estados Unidos a partir de 19 de abril de 2012. O Governo saudita não anunciou a razão da barreira.
Fonte: ABARES
