Animais se destacam na produção de carne.
Com boa morfologia para produção de carne, o Brahman tem conquistado novos criadores no Brasil, aumentando o rebanho no país. Os primeiros registros foram feitos há 18 anos. Hoje, de acordo com a associação de criadores, o plantel já chega a 220 mil animais. São Paulo e Minas Gerais têm os maiores criatórios.
De pelagem branca acinzentada, porte mediano e orelhas compridas, ao primeiro olhar, o Brahman até parece Nelore. Fruto do cruzamento de outros zebuínos, como Guzerá, Gir, Khrisna Valley e o prórpio Nelore, o animal surgiu nos Estados Unidos.
O abate cedo e a qualidade de carcaça são fatores econômicos que conquistam pecuaristas. Selecionado em propriedades onde o manejo era totalmente familiar, a docilidade é também um dos diferenciais do Brahman.
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