As cotações da carne de frango enfraqueceram nesta segunda quinzena de março, conforme levantamentos do Cepea. Apesar disso, o mercado de frango ainda está firme quando comparado aos das principais carnes concorrentes, a bovina e a suína. No acumulado de março (de 29 de fevereiro a 22 de março), enquanto o preço da carne suína recuou 9,4% e o da bovina, 3,1%, a de frango resfriada teve desvalorização de 2,8%. O frango congelado teve queda de 2,1% na parcial deste mês - todas no atacado da Grande São Paulo. A desvalorização das concorrentes e o recuo das exportações de carne de frango em fevereiro, que tenderiam a pressionar os valores do frango, não têm exercido influência tão intensa.
Fonte: DCI - Diário do Comércio & Indústria
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